为什么大豆蛋白在您的日常营养中不可或缺？
为什么大豆蛋白在您的日常营养中不可或缺？
将大豆蛋白添加入每日饮食中可带来众多健康益处。探索为什么大豆蛋白是均衡饮食的宝贵补充，并学习如何挑选适合的蛋白质。
植物性蛋白或动物性蛋白？
植物性及动物性蛋白均蕴含相似的蛋白质含量。然而，动物性蛋白(如红肉或其它家禽类等)可能蕴含有害的化学物质或病菌。与动物性蛋白相比，大豆蛋白可能更容易消化(特别是年长者们)。如果您不吃或不能吃全食，您可以选择植物蛋白粉以填补营养差距。
高或低的胆固醇含量？
动物性蛋白来源如红肉、家禽类、蛋类和乳制品可能蕴含高胆固醇，这可增加您健康的风险。以零胆固醇的植物性蛋白替代动物性蛋白以帮助您降低胆固醇水平。
高或低的脂肪含量？
家禽均蕴含饱和脂肪及反式脂肪, 相反的是植物性蛋白并不含这类脂肪。因此， 您应选择豆类、扁豆、豆腐和全谷类等的大豆蛋白来源，以摄取不含额外脂肪的蛋白质。
含乳糖 vs 无乳糖？
大豆蛋白不含乳糖，因其来源于大豆而非牛奶或乳制品。它提供高质量蛋白质，不会引发乳糖相关的消化问题，非常适合乳糖不耐症或对乳制品过敏者。
基因改造或非基因改造？
GMO (基因改造生物) 为经过基因修饰或工程技术改造过的植物、动物、微生物或其它生物。这类的生物与一系列的健康风险有着直接的关系。
- 提供14克低升糖指数的植物性蛋白
- 蛋白质消化率校正氨基酸分数(PDCAAS) 评级为1 – 最高消化等级及最优质的蛋白质
- 提供9种人体必需氨基酸
- 富含钙质
- 不含胆固醇
- 大豆蛋白可帮助降低体内胆固醇*
*每天需攝取25克的大豆蛋白，以达到降低血液胆固醇的效果。
